阿忠魚粥是我老爸的愛店，每次來必吃的美味，老闆相當隨性，以客為尊這一套在這裡並不管用，一切看老闆臉色。不過虱目魚炒飯真的超好吃的。

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台南市區，阿忠魚粥

• 【時間】
  • 17:00～21:00
  • 週一公休
• 【地址】
  • 台南市中西區民族路二段262號
  • 近赤崁樓
  • Google Map
• 【電話】
  • 06-228-8292

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• 小菜

油豆腐。

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• 虱目魚肉炒飯

魚肉很大塊，份量也很多，很好吃。

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• 油條湯

魚湯 + 油條，雖然台南的料理很多都這麼加，這是我看過加最多油條的店。

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• 魚皮湯

雖說是魚皮，魚肉的部分還是很多，超飽足。

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• 虱目魚粥

米飯略乾，湯的部分好吃沒話說。

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• 蚵仔粥

蚵仔的滋味也很好吃。

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• 虱目魚肚粥

這也是我看過最厚的虱目魚肚粥，這碗吃完真的很撐……

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• 煎虱目魚肚

搭配微酸的醃黃瓜增添清爽風味，魚肉依舊肥嫩好吃。

每次的擺盤都略有不同。

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• 煎虱目魚皮

沒有煎魚肚那麼肥膩，魚肉一樣鮮甜好吃。

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• 青菜

地瓜葉。

高麗菜苗。

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