【食遊】3★ – 會想再去/宜蘭市區,四海居小吃部

此行的重點是這家販售「西魯肉」的小吃店,四海居標榜不添加味精,味道頗不錯,可見用料之實在,而且好大一碗!除此之外,其他食物也是用料豐富實在的美食。


  • 【時間】
    • 09:30~16:00
    • 週一公休
  • 【地址】
    • 宜蘭縣宜蘭市康樂路137巷9號
    • 北館市場內
    • Google Map
  • 【電話】
    • 03-936-8098

西魯肉是台灣宜蘭的特色餐點,是一種什錦羹,用料包括肉絲、大白菜、香菇、紅蘿蔔、竹筍,以大白菜墊底,上置蛋(油炸蛋),再淋上以肉絲、香菇、紅蘿蔔等材料做成的勾芡就完成。

  1. Link:【WIKI】西魯肉

  • 店內店外

四海居位於傳統市場內,這次的目標是西魯肉!

非假日的市場,人不多


  • 小菜

傳統的小菜切盤,都是常見卻道地的小菜。

花枝 + 軟絲 + 鯊魚 + 嘴邊肉

放山雞,我超愛這個


  • 海鮮麵

沒有吃到澱粉總覺得不飽足,所以點了個海鮮麵,湯頭挺鮮美。


  • 西魯肉

感覺就是雜燴羹,滿滿的蔬菜,味道還不錯。

特產,西魯肉

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Author: Fish Yu

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