來杭州的第一天基本上都在滂沱大雨中渡過，真是又濕又冷，甚至有些店還提早打烊，連想喝個飲料都沒著落（冏）。好在晚餐的菜很好吃，多少撫平一點受創的心靈。
餐廳規模很大，是全國連鎖名店，用餐環境和服務態度都不錯，有幸吃到著名的招牌老鴨煲，不虛此行了。
中國杭州，張生記
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張生記創辦於1988年，最早源於一個街頭的餛飩攤子，其餛飩因皮薄、餡多、湯鮮而廣受歡迎。而老鴨煲則是張家的祖傳名菜，經過多次改良後，在選料和工藝上愈加精細考究，故而成為張生記的招牌名菜，亦成為大眾喜愛的新杭幫菜之一。至張生記候位時，服務員會適時善意提醒「今天老鴨煲已售完，請擇日再來光顧」。
- Link：【Baidu】杭州張生記
- 內外環境
門面很大，挑高約3層樓的高度。
用餐環境和服務態度都不錯。
- 小菜
開胃菜，邊吃邊等主角現身。
- 招牌老鴨煲
本日的主角就是這個招牌老鴨煲，鴨肉滋味鮮甜、筍乾入味，真心大推。
- 蝦爆鱔
蘇杭名菜之一，可口彈牙。
- 西湖醋魚
魚肉非常大塊，吃起來很過癮。
- 小籠包
多汁的小籠湯包。
- 炒青菜
吃個青菜平衡一下（笑）。
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喬翰（1993～2009）