【遊記】中國杭州，張生記

張生記創辦於1988年，最早源於一個街頭的餛飩攤子，其餛飩因皮薄、餡多、湯鮮而廣受歡迎。而老鴨煲則是張家的祖傳名菜，經過多次改良後，在選料和工藝上愈加精細考究，故而成為張生記的招牌名菜，亦成為大眾喜愛的新杭幫菜之一。至張生記候位時，服務員會適時善意提醒「今天老鴨煲已售完，請擇日再來光顧」。

很好吃的一家店，餐廳規模很大，是全國連鎖名店，用餐環境和服務態度都不錯，有幸吃到著名的招牌老鴨煲，不虛此行了。

門面很大，挑高約三層樓的高度

用餐環境和服務態度都不錯

開胃菜，邊吃邊等主角現身

本日的主角就是這個招牌老鴨煲，鴨肉滋味鮮甜、筍乾入味，真心大推

蘇杭名菜之炒鱔糊，可口彈牙

魚肉非常大塊，吃起來很過癮

多汁的小籠湯包

吃個青菜平衡一下（笑）

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