【食記】4★ – 一定會去/A Train系列 – B Line by A Train

食物和酒都很不錯,白天也有得吃。

相較於A Train系列的其他店屬於「餐酒館」,B-Line更傾向於「餐館」,是白天也會營業的類型(但白天不賣酒),吸引了許多白天在鄰近的華山文創園區逛展的顧客,但入夜後的生意跟其他分店一樣好。至於食物和酒,則是一貫維持了A Train系列的高品質。


B Line by A Train


  • 內外環境

A Train系列的門面都不是很起眼,不過B-Line的入口算是比較好找的。

造訪時正值新年期間。

採用金屬的桌面,比較少見。


  • 松露奶油野菇義大利麵

白醬風味的義大利麵,很適合滋味濃郁的松露。


  • 美國肋眼牛排/五分熟

牛肉質地軟嫩,推薦最佳熟度為五分熟,份量充足,另附幾塊馬鈴薯作為配菜。


  • 西班牙辣香腸炒蛤蜊

蛤蜊飽滿且鮮美,搭配甜椒與青花菜,兼具色香味等要素,很喜歡這種下酒菜。


  • 藍鑽蟹肉捲

感覺是稍微高級一些的炸蟹肉餅,覺得還好。


  • 提拉米蘇蛋糕

很獨特的提拉米蘇!造型特別以外味道也很好,酒味較為濃郁,看到這樣的提拉米蘇,連對巧克力興趣缺缺的我也食指大動啊~


  • Apple Splash

著重於蘋果風味,肉桂風味濃厚,酒感中等。


  • Destination/Peach

著重於蜜桃與芒果風味,酒感中等。


  • Elegant

正如酒名般清淡優雅,不失清爽,酒感中等偏輕。


  • Fruit Ice Tea/Strawberry

著重於莓果風味,酒感中等。


  • Sunday Morning

使用伯爵茶琴酒,茶感輕,酒感重。但這酒名……週日早晨喝得下這麼重的酒嗎(笑)。


  • Mojito/Pomelo

著重於葡萄柚風味的Mojito,滋味較特別,酒感中等。

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Author: Fish Yu

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