【遊記】中國北京,花家怡園 – 四合院店


花家怡園四合院店地處著名餐簋街的西部,是一家融京宅京韻、餐飲美食為一體,傳播京味文化,獨具北京特色的四合院餐廳。縱深百米的四合院餐廳精緻典雅、古色古香,裝修上採用了雕樑畫棟、遊廊環繞、曲徑通幽的傳統手法;院子裡種有葡萄、棗樹、梨樹、核桃、 石榴等四合院傳統植物。置身習習晚風中,聆聽著優揚的民樂,品嚐著口味獨特的花家菜,使您融化在歷史的凝重與現實的飛揚中,有一種無限的風情。四合院店除了傳統特色院落外,還在二樓特設了現代舒適風格的「情緣」無菸用餐區。水晶吊燈配以大紅色溫暖舒適沙發,是情侶和家庭用餐的首選。

每晚19:00~21:00點的節目表演是四合院店的一大特色,悠揚的民樂演奏,精彩的獨輪車刀削麵表演、細如髮絲的龍鬚面表演、工夫茶藝、川劇變臉、廚藝雜耍、糖葫蘆、捏面人、烤紅薯……為用餐過程添加愉悅享受和獨特記憶。

  1. Link:【官網】花家怡園

位於東直門內大街,是本趟北京行的第一頓大餐,真的很好吃,可謂色香味俱全;無怪乎用餐時段人聲鼎沸,生意興隆。

要經過一條長長的走道才能進入店內

開放式的廚房

北京的糖葫蘆都超大串超豪邁的

看起來很無害,其實辣到講不出話

桂花魚,這不是湯,是油,不能喝,魚本體超好吃

拔絲蘋果,好吃是好吃,我們可是奮戰好久才鏟下幾塊,還差點波及旁人(鏟到湯匙滑掉)

北京隨處可見的酸奶、和台灣的珍珠奶茶,味道都尚可

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Author: Fish Yu

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