這趟北京行本來就預定要找些好料吃,第一攤就是具下榻處不遠的花家怡園,相當古色古香卻不失現代時尚的裝潢,食物也相當美味,除了拔絲蘋果讓我們苦手了一番外(因為一開始拔不開XD)都很完美。
中國北京,花家怡園/四合院店
- 【網站】
- 【地址】
花家怡園四合院店地處著名餐簋街的西部,是一家融京宅京韻、餐飲美食為一體,傳播京味文化,獨具北京特色的四合院餐廳。縱深百米的四合院餐廳精緻典雅、古色古香,裝修上採用了雕樑畫棟、遊廊環繞、曲徑通幽的傳統手法;院子裡種有葡萄、棗樹、梨樹、核桃、 石榴等四合院傳統植物。置身習習晚風中,聆聽著優揚的民樂,品嚐著口味獨特的花家菜,使您融化在歷史的凝重與現實的飛揚中,有一種無限的風情。四合院店除了傳統特色院落外,還在二樓特設了現代舒適風格的「情緣」無菸用餐區。水晶吊燈配以大紅色溫暖舒適沙發,是情侶和家庭用餐的首選。
每晚19:00~21:00點的節目表演是四合院店的一大特色,悠揚的民樂演奏,精彩的獨輪車刀削麵表演、細如髮絲的龍鬚面表演、工夫茶藝、川劇變臉、廚藝雜耍、糖葫蘆、捏面人、烤紅薯……為用餐過程添加愉悅享受和獨特記憶。
- Link:花家怡園
- 內外環境/四合院店
該店位於東直門內大街,是本趟北京行的第一頓大餐,真的很好吃,可謂色香味俱全;無怪乎用餐時段人聲鼎沸,生意興隆。
四合院店門面不大,入口前是一條長長的走道。
入口處是開放式廚房。
用餐時間的1樓是座無虛席。
北京的糖葫蘆都超大串超豪邁的。
上了2樓,座位就多很多。
餐具。
- 副餐
白飯。
- 小菜
酸味的水梨切片,很不錯。
- 麻醬涼麵
看起來很無害,其實辣到講不出話,差點在第一道菜就出局……還好這是冷麵,要是熱的我可能會當場辣死(搧)。
- 桂花魚
上面那層是油不是湯,不能喝,但魚本體超好吃!
只是這油還真是有夠厚一層。
- 蔬菜
點了個青菜來降低罪惡感……呃我是說促進身體健康。
這盛盤,感覺重心不大穩(笑)。
味道很不錯!不過也是辣得要死……
- 湯
沒有湯感覺有點虛,所以點了一小碗湯,用量豐富,清爽好喝。
- 拔絲蘋果
非常推薦的好吃甜點!但是我們出手太慢(一開始都忙著拍照),到最後幾塊根本凸不起來,還差點失手用湯匙表演暗殺技(掩面),幾乎要為了一道拔絲蘋果交代在這裡……
- 酸奶 + 珍珠奶茶
北京隨處可見的酸奶、和台灣的珍珠奶茶,第一次在中國看到珍珠奶茶,一定要喝一下啊,但是味道沒什麼令人印象深刻的地方就是。
為保護本人創作資料不被任意轉載,本頁面禁止使用滑鼠右鍵與鍵盤進行複製,不便之處請多包涵。 |