【食記】★★★★☆/TAHOJA

相當不錯的咖啡酒吧,餐點由隔壁的旅店餐廳供應,有港式、台式與義式餐點;店內則主打咖啡、調酒與其他飲料,選擇相當多元。


台北店

  • 【時間】
    • 週一:11:30~00:00
    • 週二~週日:09:00~00:00
  • 【地址】
    • 台北市太原路46號
    • 台北地下街Y13出口
  • 【電話】
    • (02)2558 8808

  • 店內佈置

1樓,主要是吧檯,有少數座位。

2樓,工業風設計,簡單整潔不擁擠。



  • 麵包

附贈的麵包,一口完食,頗酥脆。


  • 【湯】義大利雞湯

說是番茄蔬菜湯還更貼切,整體帶有淡淡的番茄酸。裡面還放了麵包丁,吸飽湯汁食用,增添飽足感。


  • 【餐點】我是美極豬

煎烤過的豬肉外酥內嫩,相當不錯,但份量不多。


  • 【餐點】遊龍穿戲鳳

將雞翅去骨後填入餡料,相當別出心裁且好吃,數量可隨顧客自訂,但菜單有註明至少要點兩隻以上。


  • 【餐點】松菌卷子酥

春捲皮包裹蘑菇與菇泥的油炸小點,外皮薄如紙張、且非常酥脆。

每一捲都是餡料大飽滿狀態。


  • 【飯】進擊牛魔王燉飯

味道相當濃郁,其中有牛肉與牛雜等碎塊,相當軟嫩味濃,亦灑有起司粉增添風味,表現不俗。


  • 【飲料】拿鐵/巴西豆

兩杯的奶泡拉花各不相同。

巴西豆滋味醇厚,搭配綿密的奶泡,相當不錯。


  • 【飲料】拿鐵/肯亞豆

在兩杯調酒下肚後點一杯熱咖啡解酒是我的習慣,帶點微酸的肯亞豆平時不是我的菜,這時這份微酸卻中和了之前各種味濃的食物與酒精,覺得很特別。


  • 【調酒】迷你果汁

伏特加 + 梨子甜酒 + 蜜桃甜酒 + 蘋果汁

基底包括兩支甜酒,還加上果汁,味道偏甜,我沒有很愛。


  • 【調酒】京都春夢

看得到份量不少的新鮮黃瓜碎塊。

日本清酒 + 小黃瓜 + 荔枝甜酒

覺得加入黃瓜真是神來之筆,在甜酒中增添了清新與清脆的口感,荔枝酒的基底,外加頂上的一顆荔枝,更凸顯荔枝風味,很喜歡這杯。


  • 【調酒】你把我灌醉

伏特加 + 紅酒 + 黑醋栗甜酒 + 小紅莓汁

這成分和味道都挺像Sangria的,偏莓果風味的調酒。


  • 【調酒】紫雨迷霧

漸層分明,飲用前須先攪拌。

琴酒 + 蘭姆酒 + 伏特加 + 龍舌蘭 + 藍甘菊甜酒 + 小紅莓汁

味道相當神奇,喝起來完全沒有其構成成分的味道,反而像味淡的長島冰茶;甚至連顏色也偏黑不偏紫。


  • 【調酒】小親親

杯體外部都抹上了巧克力粉,不帶甜味,質細且味苦。

伏特加 + 草莓甜酒 + 白薄荷糖醬 + 巧克力 + 小紅莓汁

特別的是將巧克力粉抹在杯緣的設計,飲用時,薄荷的清涼和巧克力的微苦中和得恰到好處,相當特別。