門庭若市的鴨肉名店，有各式各樣的熱炒鴨肉料理，道地的台灣小吃味道是其魅力之所在！

• Visit：
  • 北門店（許二姊，近城隍廟）

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北門店（許二姊）

• 【時間】
  • 11:00～13:00
• 【地址】
  • 新竹市北區北門街35號
  • 近城隍廟
• 【電話】
  • （03）524-6574

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• 【切盤】煙燻鴨肉

隨著鴨肉附上的煙漬小黃瓜，微酸且脆的口感，很有開胃解膩的效果。

鴨肉的甜醬！鴨鵝就是要這種沾醬才對味啊

本店的招牌，煙燻鴨肉，這次切的是腿部，骨頭沒有預想的多，吃起來頗過癮。

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• 【熱炒】炒花枝

花枝嫩韭菜脆，熱炒的魅力十足！

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• 【熱炒】炒鴨血

讓我意外的是這味道竟然偏酸……不過不減其美味，能把鴨血炒得這樣軟滑不乾澀真的是門藝術啊！更不用說這樣口感才好～

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• 【熱炒】炒青菜

大火炒青菜的美味就在於口感脆。

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• 【副餐】鴨肉湯麵

這碗麵我們等了超久才送來（其他料理都吃完了、還去櫃檯問過），雖然湯頭很濃味道不錯啦，怎麼覺得像是煮過頭的米苔目呢……

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• 【副餐】鴨肉飯

我覺得這只是加了兩塊鴨肉的滷肉飯啊，不過以滷肉飯的角度來看是不錯啦，滷汁很入味，肥肉也軟嫩不油膩。