【食記】★★★☆☆/阿秋大肥鵝餐廳

去台中市區遊蕩時亂走吃的店,意外的陣容豐富,出菜快速,台式熱炒也很不錯!


台中旗艦店

  • 【時間】
    • 週一~週四:
      • 午餐:11:00~14:00
      • 晚餐:16:30~22:00
    • 週五~週六:11:00~01:00
    • 週日:11:00~22:00
  • 【地址】
    • 台中市西屯區黎明路三段13號
  • 【電話】
    • (04)2251-2966

  • 店內佈置/旗艦店

店內空間很大,假日用餐時間卻仍一位難求,想吃海鮮的顧客可以直接在水槽挑選食材種類。


  • 【冷盤】冷筍沙拉

夏日限定的好味道,沾一點醬油或沙拉醬都很不錯。


  • 【餐點】大肥鵝

類似港式燒臘的味道,是店裡的招牌,皮雖酥卻很薄,跟港式的燒鴨外皮還是有差別。


  • 【餐點】蘆筍炒牛肉

牛肉很嫩,蘆筍也不老,真心不錯。


  • 【餐點】蒜香豆腐

外酥內軟的豆腐帶點乾炒的口感,很特殊也夠味。


  • 【蔬菜】豆醬水蓮菜

我最喜歡的熱炒蔬菜,大火快炒,口感才會不濕不軟有韌性,好吃。


  • 【副餐】蚵仔麵線

顧名思義可能會以為是麵線羹,其實是拌了蚵仔的麵線,頗為特別,味道也不錯。


  • 【煲湯】蟹黃豆腐鍋

看起來像南瓜濃湯,喝起來也有點像。

Author: Fish Yu

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