【食記】★★★★☆/Greedy Bistronomy Cafe

偶然撿到寶的好餐酒館,調酒的名字都充滿某種怨念,看得出調酒師想要抱怨或致敬的對象(笑)。可惜空間不大,每次去都很吵鬧,想好好喝點小酒的心情很快就被消磨光了。


台北店

  • 【時間】
    • 週日~週四:12:00~01:00
    • 週五~週六:12:00~02:00
  • 【地址】
    • 台北市光復南路308巷42號
  • 【電話】
    • (02)2752-0339

  • 店內佈置

每次看到這麼多酒,都會有友人問我看到這麼多酒有沒有很興奮?並不會好嗎~我喜歡喝但不喜歡自己動手調酒啊(是說我也不會)。

門口的座位,有點假掰但拍起來還頗有氣氛的觸摸式水晶檯燈。

這真是我看過在廁所裡擺最多用品的店家了,簡直媲美我家浴室檯面。

這邊的還很正常,多半是消耗品,還有香水和髮夾呢。

這邊的……是把自己家的浴室用品搬過來的嗎?再擺瓶化妝水和卸妝油就更像了。

往左看去,WTF……好像國外在路邊悼念意外死亡者的佈置,在洗手檯旁邊擺這個到底是裝飾還是紀念?我不敢問。


  • 點心

店家招待的零嘴,綜合穀物和核果。


  • 【甜點】焦糖蘋果派

太甜了些,覺得不加焦糖醬會更好,不過擺盤很漂亮。


  • 【甜點】原味乳酪蛋糕

還不錯吃,不會過度甜膩。


  • 【甜點】手工栗子蛋糕

栗子與核果片的搭配,還算不賴。


  • 【調酒】舌尖上的兒時古早味(每次冬瓜茶,我都想到國小二年級時坐隔壁的同學都偷我的營養早餐)

深色蘭姆酒 + 希琳櫻桃 + 冬瓜茶 + 現壓檸檬汁 + 君杜橙酒 + 大麥決明子泡泡

味重、偏甜,上層的泡泡很厚很綿密。

光看這落落長的酒名,我只深刻感覺到調酒師對他幼時的營養早餐有著深深的怨念。謝謝你隔壁的同學,這杯帶有冬瓜風味的調酒很不賴,而且還附了一小杯真的冬瓜茶在旁邊,執念還真不是一般地深呢(汗)。


  • 【調酒】日本武士戰慄冰封客棧(魔奇朵喝膩了,不如試試日本冰炫風)

百得加蘭姆酒 + 日本大葉 + 金桔 + 自製糖蜜 + 好多碎冰

我真的是因為Mojito(魔奇朵)喝膩了才點了這杯,感覺就是金桔風味的Mojito,清爽的酸甜與薄荷的勁涼,正是我喜歡它(以及其他Mojito)的地方。


  • 【調酒】Osmanthus Alley 桂花巷(這杯酒是因為看了同名電影,單純是想對陸小芬致敬)

龐貝琴酒 + 自製桂花蜜 + 自製甘味苦精 + 新鮮檸檬汁 + 蛋白 + 皮耶費朗干邑橙酒

我對陸小芬不熟,純粹是因為喜歡桂花的香氣而點的,味道酸酸甜甜,幾乎不像是酒,蛋白泡沫很綿密,很不錯喝。


  • 【調酒】Booty Call(在黑人的語言裡,意思是過了11點打給異性的電話,但我總是都沒得打)

蘭姆酒 + 檸檬汁 + 富士蘋果 + 自製芒果雪泥 + 荔枝果泥 + 柳橙口味苦精

不論是外觀或味道都非常熱帶果汁的一杯調酒,而且還真大一杯。


  • 【調酒】Lovelula 假日限定人氣(雖然玩了半年是老梗了,但還是勞駕您手機準備好錄影上傳、打卡喔)

是花草茶 + 調酒的組合,服務人員會先把熱茶水倒入木製茶台中,地下的乾冰就會開始揮發散出煙霧,效果非常吸睛!然後服務人員會再來把茶壺裡的熱水補滿。
效果超★浮★誇(大笑)!

玫瑰雪樹伏特加 + 蘋果汁 + 芙樂夏蜜李酒 + 檸檬汁 + 多林甜香艾酒

抹在杯緣的是厚厚一層加糖肉桂粉,非常增添了豐富的肉桂風味,不過花草茶味道就很普通。但可以兼具喝茶和喝酒的套組著實不錯。


  • 【調酒】我是一隻小小小小鳥,想要飛卻飛不高(可能因為暈了)

看服務人員提了一個鳥籠來,還真反應不過來:「現在到底是什麼情形?」

只是單純把酒放在鳥籠裡啦,蘋果片的裝飾讓這杯酒看起來就像隻小小鳥。

自蘭姆酒鳳梨風味 + 白蜜桃果泥 + 葡萄柚汁 + 新鮮羅勒 + 檸檬汁 + 蜂蜜 + 蘋果汁

沒有其他的表演(但那個鳥籠就夠浮誇了),直接拿出來喝。味道也相當有熱帶風情。

Author: Fish Yu

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