【食記】4★ – 一定會去/添好運

人氣很旺的港式點心店,主打米其林一星級的品質、平價的價格,用餐時間幾乎都是大排長龍啊。某次剛好非用餐尖峰時段路過,發現不需等候,趕快進去一探究竟,不得不說,實在是不錯吃!食物都是小小份,一個人吃也剛剛好,人多還可以吃更多樣,相當不錯。


HOYII北車站店

  • 【時間】
    • 10:00~22:00
  • 【地址】
    • 台北市中正區忠孝西路一段36號
    • HOYII和億北車站,1樓
    • Google Map
  • 【電話】
    • 02-2370-7078

台北信義店

  • 【時間】
    • 週日~週四:11:00~21:30
    • 週五~週六及假日前一日:11:00~22:00
  • 【地址】
    • 台北市信義區松高路12號B2
    • 新光三越信義新天地,A8,B2
    • Google Map
  • 【電話】
    • 02-2722-9358

  • 餐具、醬汁

基本飲料只有開水,其他飲料都要付費

除了豆瓣醬以外都無法從名稱上判別內容物,「生抽王」= 醬油;「李派林喼汁」= 烏醋


  • 煎蛋牛肉飯

味道挺重,牛肉給得挺足,味道不錯。

非常值得稱讚的是蛋黃是半熟的!

掀開蛋就是牛肉層,感覺是一層蒸熟的肉糊

倒入醬汁

牛肉層挺厚的,底下的米飯很乾,我是覺得醬汁全倒下去太多了,有點鹹


  • 臘腸北菇雞飯

還不錯吃,用料也算實在,醬汁加下去也沒有鹹到出人命(我全倒下去後才想到要是太鹹不就沒救了,幸好不會)。

由下而上大致是:白飯→雞肉→香腸切片 + 滷香菇


  • 金銀蛋瘦肉粥

熬得很細、湯水很多,味道頗濃。

金銀蛋就是皮蛋啦


  • 干貝鮪魚海鮮粽

內餡挺豐富,但整體沒什麼味道,吃過就好

端午期間限定的餐點,不過這賣相實在有待改進


  • 干貝絲炒麵

乍看覺得乾巴巴的,幸好吃起來不是乾硬的,加了干貝絲還挺有味道。


  • 極品雞撈麵

上面加了一堆干貝醬,而且很油。此外都還不錯。

用料超豐富,滷雞腿肉、滷香菇都頗大塊,旁邊的黃瓜絲酸酸脆脆的很爽口


  • 辣茄汁抄手

有點小辣,但味道還好。


  • 韭王鮮蝦腸腸粉

腸粉的外皮就是一整片蒸過的米苔目,內餡的蝦子又彈Q又鮮美,很好吃。

服務生會在端上桌後再倒入特製醬汁


  • 黃沙豬潤腸腸粉

感覺豬肝的味道都被搾光了,質地有點老。


  • 蜜味叉燒腸腸粉

叉燒肉碎碎的一夾就四散,味道是不錯,就是食用上不甚方便。


  • 蔥花炸兩腸粉

單純用腸粉皮包油條,本身沒什麼味道。


  • 蔥花雪蛋腸粉

內餡吃起來還真像去了蛋黃的蔥花蛋,滋味頗獨特。


  • 三杯雞粒包

除了內餡是三杯雞的味道還算特殊外,其實還頗普通的。

看著有點像鮮肉餡餅


  • 帶子鮮蝦餃

喜歡蝦子的我當然猛點蝦餃,內餡是蝦,上面還有魚卵,很有嚼勁也很好吃。

喜愛蝦子的人有福了!


  • 晶瑩鮮蝦餃

水晶外皮很Q彈,嚼勁十足。內餡當然還是滿滿的蝦,一口一個剛剛好。

內餡的蝦子依舊不失彈牙口感


  • 鮮蝦菠菜餃

透明的外皮底下可以看見菠菜的綠色,內餡的蝦子依然彈牙好吃。

看著有點像金魚呢


  • 鮮蝦燒賣皇

鮮蝦燒賣還滿常見的,上面用枸杞做點綴,內餡一貫地鮮嫩彈牙。


  • 糯米豬肉丸子

肉餡還挺大顆,搭配外皮的糯米,吃起來很飽足。


  • 陳皮牛肉球

外皮有種神奇的彈性,相當多汁。


  • 香煎蘿蔔糕

很新鮮的蘿蔔糕,還吃得出軟軟的蘿蔔絲口感,質地很軟,一夾就碎掉,不錯吃。


  • 香鬆炸豆腐

外皮粉粉的很酥軟,口感相當特別。


  • 脆皮香芋腐皮捲

吃不出芋頭味,不過味道不錯。


  • 鮮蝦腐皮捲

外皮酥脆,內餡包裹著完整且彈牙的蝦仁,挺不錯。

翻過來清楚可見內餡裡完整的蝦仁


  • 酥皮焗叉燒包

招牌餐點之一,但送來的時候我根本看不懂這是啥玩意,服務生很友善地又解釋了一次,笑說「跟想像中差很多齁」,是差很多啊,這外觀超神奇的,不講還以為是饅頭呢。

雖說看起來像黑糖饅頭或發糕,一拿起來就知道不是了,很輕

裡面有一半是空的,但內餡是貨真價實的叉燒包餡啊!皮很酥、餡也很實在


  • 賽螃蟹春捲

炸得很通透,外皮很脆,一口咬下就碎碎的;但裡面可沒有螃蟹,是鮮蝦和蛋白及蘆筍。

既然沒有螃蟹,幹嘛硬要在名字裡寫螃蟹啊


  • 白灼時蔬

看起來很簡單,實際上也很簡單,就是個蒸大陸妹青菜加醬汁。


  • 脆皮冰火菠蘿油

外皮酥脆,奶油香濃,很喜歡這個。

奶油其實沒那麼大塊,食用時要推回去麵包裡


  • 香滑馬來糕

味道還好,口感鬆鬆沙沙的,沒有很喜歡。


  • 鮮奶芙蓉捲

油炸吐司皮裹鮮奶煉乳,外皮酥脆鬆軟、內餡軟滑香甜,是很不錯的點心。

我很愛這個


  • 波霸流沙西多士

炸吐司版的流沙包,只是裡面還包著珍珠,另加了檸檬中和甜膩。

一刀未切版(沒有誤)

爆漿的流沙內餡


  • 楊枝甘露

楊枝甘露初體驗!感覺就是芒果西米露,但還真是不錯吃。


  • 中國茶/香片

加價可以續杯的熱茶,但喝起來覺得跟司迪生綠茶沒太大差別,香過頭的香精味。


  • 薏米水/熱

喝起來像稀釋過的甜米漿,意外地不錯喝。


  • 茅根桂花冰茶

微酸微甜,有一咪咪像洛神花茶,但真心不喜歡這個,除了味道有點怪,還有一種黏稠的口感。不推。


  • 港式奶茶

有點像茶味重的泰式奶茶。


  • 鴛鴦奶茶

喝起來帶點咖啡味的奶茶,茶味偏重。

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Author: Fish Yu

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