【食記】★★★★☆/Given Cafe House 姊紋(已停業)

(已停業)

很不錯的放鬆好去處,正餐和甜點的食物都很好吃不說,最重要的是它有超可愛的立體拉花啊!立體的狗狗和貓貓拉花正在這裡呼喚你!光為了這個,就絕對要去一次的啊。

順便一提,店名「姊紋」的「姊」唸「子」的音,雖說是破音字,但我還滿疑惑真有這種唸法嗎……至少我是沒找到。


  • 店內佈置

店內採工業風格設計,放置不少裝飾,帶有一些奇妙的風格。

小擺飾都別出心裁。

門口的座位由這隻很大的泰迪熊負責看守。


  • 餐具


  • 【前菜】手作醃漬鮭魚襯洛神花蓮藕‧油漬蘆筍

洛神花蓮藕真的不錯,酸酸甜甜又脆脆,洛神花本身也是酸酸甜甜,很適合與一旁微酸的沙拉醬一起食用;鮭魚普通,蘆筍好像稍微煮過頭,沒有很清脆。


  • 沙拉/油醋醬

普普通通,用料新鮮。


  • 麵包

很別緻的組合,搭配一些蔬菜水果,麵包還是很少看見用來作為餐前麵包的現烤牛角麵包,熱呼呼又脆酥酥。


  • 【湯】番茄奶油濃湯

很有趣的擺盤,像是倒反過來的蛋黃與蛋白。看起來一副南瓜湯的模樣,喝起來還真的有番茄味,覺得神奇。


  • 【麵】63゜C溫泉蛋襯鹹蛋奶油蘆筍義大利麵

白醬風味的義大利麵,看到那個溫泉蛋就失去理智直接點了這個,白醬的奶油和半熟的蛋黃非常絕配,滋味濃郁。


  • 【麵】白酒蛤蜊義大利麵

味道不錯,帶有淡淡辣味,除配菜外,蛤蜊用量也是毫不手軟。


  • 【麵】炙燒美國肋眼牛排襯大蒜辣椒義大利麵

牛肉鮮嫩多汁,大蒜和辣椒的調味也相當夠味,用料很豪華。


  • 【麵】辣味番茄培根鮮蝦義大利麵

紅醬味道新鮮,不是做好放很久的味道,蝦子的份量也是很可觀。


  • 【甜點】雪藏檸檬生乳酪派

乳酪的味道還算新鮮,沒有一種做好在冰箱放很久的感覺,冰淇淋也很不錯。


  • 【甜點】暖心熔岩巧克力

一刀切下,巧克力就盡數湧出,趁熱食用方為上策。


  • 【飲料】風味3D拿鐵/橘皮

我們絕對是衝著這個立體拉花來的啦!我拿到的是小熊拉花,超可愛啊!有肉球還有尾巴耶!我的犬派靈魂得到莫大的滿足啊~

雖然店家說這隻小狗他們盡力了,但我這個犬派還是沒辦法發自內心說這隻目光如豆的小狗可愛……

說回到味道,送來時已經不是很熱了,不過還不錯喝,橘皮的味道淡淡的不會很濃烈。


  • 【飲料】風味3D拿鐵/貝禮詩

友人拿到的是喵喵拉花!一樣有肉球和尾巴,而且還有花紋!也是超可愛的啦!

雖說是貝禮詩拿鐵,酒味倒也還好。


  • 【啤酒】豪格登

天氣熱,當然要來一杯啤酒!豪格登不苦又不濃,加上正值買一送一活動,是很不錯的選擇。


  • 【調酒】夕陽無限好

龍舌蘭 + 柳橙汁 + 紅石榴糖漿

取這名字,其實就是Sunset系列的調酒啦。以柳橙汁為基底,加入紅色的糖漿,酒味並不會太重。

攪拌後看起來更像是葡萄柚汁,但不攪拌喝到最後會像感冒糖漿(汗)。


  • 【調酒】有人喜歡藍

利口酒 + 君度 + 藍柑利口酒

藍色中帶點透明的夢幻氣氛,酒味不濃,較多是柑橘的甜味。


  • 【調酒】黃色大門

琴酒 + 鳳梨汁

雖然不喜歡有苦味的琴酒,但是加入鳳梨汁倒還不錯,模樣也讓人覺得熱情陽光。


  • 【調酒】青蘋果樂園

伏特加 + 蘋果利口酒 + 蘋果汁

蘋果風味滿載!不過酒味算是偏重,慢酌為佳。

Author: Fish Yu

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