牛角燒肉旗下的燒肉丼飯專賣店!既然是牛角出品,肉的美味自然不在話下,丼飯都不是太大的份量,但絕對滿載各種美好的肉,是一個可以開心吃肉又不必擔心撐死的好選擇。
- Link:【FB】牛角次男坊 JinanBou
- Visit:
- 台北101店(捷運世貿中心(台北101)站,5號出口)
台北101店
- 【時間】
- 11:00~21:30
- 【地址】
- 台北市市府路45號B1
- 台北101購物中心,B1
- 捷運世貿中心(台北101)站,5號出口
- 配料
溫泉蛋是可以加價購買的。
- 湯
不值一提,大概就是味噌湯醬料兌熱水的味道。
- 【飯】次男坊丼
堆疊得高高的肉片,堆到會晃動。
在肉片下方還有一層豆芽菜和海苔,吃起來不至於被肉膩死。
- 【飯】豚丼
將烤肉片擺放成一朵花的形狀,再配上一顆溫泉蛋,吃起來也是非常過癮,尤其對我這種喜歡半熟蛋的人而言更是如此。
- 【飯】次男坊玫瑰火山丼(台北101限定)
比起烤肉丼我更愛這個!以低溫調理技術的薄切爐烤牛肉片(三~五分熟的冷牛肉)疊成狀似火山的形狀,絕對每一口都有肉。
淋上特製甘辛淋醬,奶油淋醬下的肉偏醬油甜味而不偏鹹。
肉的頂端挖空好放置溫泉蛋,也讓口味更為多元。
- 【飯】次男坊玫瑰豚丼
既然有冷牛肉為主體的丼飯,當然也有以冷豬肉為主體的丼飯囉!但冷豬肉就不像冷牛肉那般可以只有三~五分的熟度、而必須全熟。光就這一點就已經註定它在我心中無法超越玫瑰火山丼的地位了。
一樣使用了特製的甘辛淋醬。
鳥瞰來一張,這碗本來就沒有附溫泉蛋,想吃如我就得額外加。