擔仔麵雖然到處都有,這裡的蝦湯湯頭卻絕對是別家沒有的好味道。號稱一天可賣千碗的擔仔麵是吃巧不吃飽的小巧份量,配上其他熱炒菜色,充分展現出台灣小吃魅力。
- Link:【官網】好記擔仔麵
- Visit:
- 台北店(長春路與吉林路口)
台北店
- 【時間】
- 11:30~01:30
- 【地址】
- 台北市吉林路79號
- 長春路與吉林路口
- 【電話】
- (02)2521-5999
- 餐具
內容很有創意的餐巾紙(笑)。
火柴贈品,迷你可愛,可是好難劃(還是我太遜了?)!
連牙籤包裝都很有梗(笑)。
- 【餐點】天鵝肉
雖然真的是鵝肉沒錯啦,但就是個煙燻鵝肉啊,取這什麼夢幻的名字(笑)。
煙燻的肉類一向不是我的菜,不過肉質還挺軟嫩的。
- 【餐點】吳郭魚
魚肉很鮮嫩,也不會煮過頭,肉質依然完整有彈性。
- 【餐點】破布子蒸魚
帶點微辣和破布子的鹹味,讓這條魚很是夠味,魚肉新鮮肉質緊緻,好吃。
- 【餐點】蒜蓉蚵仔
蒜泥很夠味,蚵仔很肥,吃得很過癮。
- 【餐點】海鮮荷葉豆腐
用料很豐富,但湯汁有夠鹹。
- 【餐點】三杯中卷
雖然是沒什麼湯水的料理,卻不會太乾,中卷本身柔軟卻不失滋味,相當不錯。
- 【餐點】燙青菜
燙得恰到好處,顏色漂亮、味道鮮嫩!
- 【麵】擔仔麵
主角就是它~特製的蝦湯湯頭是這碗麵遠近馳名的特色,配上一塊帶皮的烤豬腳肉,相當不錯。
- 【湯】蛤蜊湯
相當鮮美,沒有過多的調味,吃得出食材的新鮮和薑絲的提味。