走高檔路線的涮涮鍋，用餐環境明亮整潔，食材品質相當不錯，銀彈也所費不貲。店內除鍋物外，還販售其他有機食品。

• Link：【FB】好鍋 Good Hot Pot
• Visit：
  • 台北天母店

---

台北天母店

• 【時間】
  • 11:30～21:30
• 【地址】
  • 台北市天母西路43號
• 【電話】
  • （02）2874-3731

---

• 店內佈置

面對著天母西路，店內空間寬敞、窗明几淨，用餐環境相當舒適。

---

• 餐具

真心希望碗能大一些，這麼小一個，裝個湯夾點菜，一下就滿了。

---

• 茶水

熱的麥茶。

---

• 醬料

醬料味道偏酸，辣椒是另外索取的，看似新鮮、也相當辣。

---

• 鍋底

統一採用昆布高湯為鍋底，一開始煮的時候幾乎沒味道，不過煮到後面，湯頭吸收了食材的精華，就變得很濃郁了。

---

• 【肉盤】嚴選美國去骨牛小排

美麗的牛小排油花，讓肉的滋味更添鮮美。

---

• 菜盤

用量相當新鮮，陣容還算豐富。

---

• 【副餐】冬粉

不細不寬的冬粉。

---

• 【甜點】綠豆湯

不會太甜，相當清爽。

---

• 【酒】立陶宛Kiss草莓水果酒

直接上現成的罐裝水果酒，草莓的香氣和粉紅色澤都很不錯。