【食記】★★★☆☆/山手串物專門店

店內多採榻榻米座位,親切的店員大姐對我們說如果我們喝掛了可以直接躺下去(大笑)。食物以日式串燒和下酒菜為主,味道還不錯吃,酒的種類從強到弱都有,也都不錯喝,美中不足之處是店內一直聞到菸味。


台北店

  • 【時間】
    • 18:00~01:30
  • 【地址】
    • 台北市忠孝東路四段248巷17號
  • 【電話】
    • (02)8773-6623

  • 店內佈置

看到這種榻榻米座位,都好想脫鞋子坐上去啊。


  • 餐具

很好奇那小小罐子裡裝的是什麼,原來是七味粉。


  • 【烤物】鹽烤牛肋串

小小塊串起的烤肋條,最後再灑上一些粗胡椒,新鮮香料的味道很不錯。


  • 【烤物】月見雞肉丸

跟我想的雞肉丸有很大的差距呢(以為丸子就是圓的),附上除去蛋白的生蛋黃一顆,把蛋黃打散後用雞肉沾蛋汁食用,味道頗濃郁。


  • 【烤物】鹽烤節瓜

因為沒有看過賣烤節瓜的,基於好奇之下點了這個,不過看到沒比十塊錢硬幣大的節瓜有點傻眼……幸好它還算有點厚度,味道也沒出什麼差錯,就是個質地堅硬的絲瓜口感。


  • 【烤物】明太子山藥

烤得脆脆的山藥上,塗著一層厚厚且微焦的明太子,山藥黏黏的口感結合明太子的濃郁,相當好吃。


  • 【烤物】香菇串

應該是燙熟過再烤的,但是水沒有濾乾,吃起來口感溼答答的。


  • 【餐點】海鮮蛋捲

本來是想找看看有沒有玉子燒(日式煎蛋捲)可以吃的,結果找到這個豪華版本的玉子燒,每一小塊裡面都包著完整的新鮮蝦仁(口感很有彈性),上頭放上些許蝦卵、美乃滋和蔥花,兼顧外觀和味道。


  • 【副餐】炒烏龍麵

麵條較市售的烏龍麵條稍細,但更有嚼勁,除加入了蛤蜊讓味道更加鮮美以外,還在上面撒了柴魚片,讓這盤麵看起來……好活跳跳啊(沒有誤)。


  • 【酒】神樂酒造 天孫降臨

覺得這款清酒有點嗆,只能很小口地啜飲,在冷天裡,熱呼呼的清酒頓時讓身體都暖起來了。話說我一直把這個酒記成「天元突破」是怎麼回事(按頭)……


  • 【酒】白鶴酒造 藏之梅酒

很順口的一款梅酒,不會過酸或過甜,相當不錯。


  • 【酒】梅乃宿酒造 柚子酒

也是很不錯的一款柚子酒,帶有濃郁的柚香,不澀不酸很順口。

Author: Fish Yu

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