【食記】★★★★☆/欣葉日本料理

主打精緻日本料理吃到飽的自助吧,食物和飲料的品質和味道都沒話說,種類也多,相當不錯,不過銀彈也得多備著點就是。


台北館前店

  • 【時間】
    • 午餐:11:30~14:00
    • 下午茶:14:30~16:30
    • 晚餐:17:30~21:30
  • 【地址】
    • 台北市館前路12號6樓
  • 【電話】
    • (02)2371-3311

  • 店內佈置

某次造訪正是跨年夜,門口也應景地擺了日本的傳統賀年擺飾。


  • 餐具


  • 茶水

熱茶是由服務人員添加,至於冷飲,除了水也是由向服務人員索取外,都可以去吧檯自由點餐;少部分酒類需要加錢,基本上也是喝到飽。


  • 自助吧

食物種類超多,一字排開,通道也很寬敞。


  • 餐點

可向料理師傅現點現切的生魚片,種類很多,食材也很新鮮。

創意小點看起來就令人食指大動。

五分熟左右的現切薄片牛排,粉紅色的色澤真是完美。

醬油、海苔和蔥花依個人喜好加入,不過我覺得那個醬汁偏鹹。


土瓶蒸的湯頭很清卻不失甜味,裡面用料也不馬虎。

鮮菇雞湯的高湯很濃郁,菇也很大塊。


  • 甜點

其實其實前面已經吃得東倒西歪,甜點真的只是不吃可惜而吃的!即使如此,甜點的品質也還算是不錯。


  • 飲料

我最喜歡的大概就是梅子氣泡酒、柚子氣泡酒和奶茶這幾個,無限暢飲。

 


  • 綜合

可見食物種類真的不少,這時真希望可以一次吃個三天份的量。

Author: Fish Yu

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