(已停業,尚有其他分店)
牛角集團系列的涮涮鍋,雖然是吃到飽,食材品質都頗新鮮(尤其是蔬菜),還可以額外加潛點較高檔的肉,湯頭多樣、味道也很不錯,是個不錯的好食處。
- Link:【官網】「しゃぶしゃぶ温野菜」Taiwan
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HOYII北車站店(已停業,尚有其他分店)
- 【鍋底】月見壽喜高湯 + 黃金高湯
總之就是稀釋的壽喜鍋和很濃郁的雞高湯,那個黃金高湯是真的頗不錯啊~
既然有壽喜鍋登場,自然少不了雞蛋。
- 【湯】魔法白湯
如果想喝湯頭,這是用以中和火鍋湯之用,讓湯喝起來不會鹹死人;不過有些微蝦皮的味道,我不是很有愛。
- 自助區
不愧是牛角集團,食物看起來都很新鮮美麗!而且還有咖哩飯可以食用,意圖使人少點菜嗎?不過的確還不錯吃說。
- 肉盤
牛五花,油花很多,肉片又薄,味道鮮美。
牛背肩,瘦肉很多,很考驗肉質的一款肉,也很不錯。
黑牛,趁著優惠,特地加價品嘗黑牛,的確是鮮美,可惜好少。
黑毛和牛,一樣是趁著優惠加點的,和牛的醇厚滋味讓人差點回不去,幸好量不夠多,不然吃個和牛就走上三途川了那還得了(喘)。
國產豬五花,肥肉部分也好多啊。
國產豬里肌,肉質挺緊實。
國產雞腿肉,這種頗具厚度的肉一直是我的罩門,一不小心不是焦了就是太老。
- 菜盤
除了自由拿取的蔬菜,還有這種已經裝成一籃的蔬菜組合!
- 【酒】梅酒蘇打
不會太濃,很適合搭配滋味濃郁的涮涮鍋,不錯喝。