基於喜歡北京烤鴨的理由跑來晶華軒大啖烤鴨,晶華軒位於晶酒店內,消費不低就不必多說了;烤鴨外皮焦脆、油脂豐厚,不枉我慕名而來啊。
- Link:【官網】台北晶華酒店 Regent Taipei – 國際五星級飯店住宿、餐飲、宴會、SPA
- Visit:
- 台北晶華酒店,3樓
台北晶華酒店
- 【時間】
- 午餐:11:30~14:30(最後點餐時間:14:00)
- 晚餐:17:30~21:30(最後點餐時間:21:00)
- 【地址】
- 台北市中山北路二段39巷3號3樓
- 台北晶華酒店,3樓
- 【電話】
- (02)2523-8000#3236
- 店外佈置/台北晶華酒店
晶華軒位於三樓,途中可以看到飯店內部其他很多擺飾,至於晶華軒本身也很漂亮,進入餐廳的走道四邊都鑲著玻璃,玻璃上也有題字。
- 店內佈置/台北晶華酒店
空間很寬敞,也很漂亮。
- 餐具
- 茶水
清口用,頗辣的甜薑茶。
有很多種茶可以選,我們選的是烏龍茶,微苦。
- 【餐點】蔥爆牛肉
牛肉非常鮮嫩,好吃。
- 【餐點】蒜泥白肉
黃瓜絲相當新鮮,配著肉片和蒜泥醬油食用不錯;肉片本身則沒什麼味道。
- 【餐點】晶華片皮鴨
搶在這隻鴨之前衝去把它拍起來,然後讓工作人員繼續在桌邊料理牠。
- 【主菜】晶華片皮鴨/鴨捲餅
肉鮮皮更脆!工作人員會把捲餅都做好並分好,完全不需要自己動手喔。好好吃喔喔喔~
剩下的鴨肉可以指定作好幾種料理,鴨肉炒米粉或冬粉之類的,聽說有鴨粥,沒吃過就決定選它。
不過說實話,沒什麼味道,就算加了蔥花和油條也只是裝飾的感覺。
- 【蔬菜】開陽白菜
感覺就是個沒什麼味道的白菜湯,不過本體有夠大一鍋的。