基於喜歡北京烤鴨的理由跑來晶華軒大啖烤鴨，晶華軒位於晶酒店內，消費不低就不必多說了；烤鴨外皮焦脆、油脂豐厚，不枉我慕名而來啊。

• Link：【官網】台北晶華酒店 Regent Taipei – 國際五星級飯店住宿、餐飲、宴會、SPA
• Visit：
  • 台北晶華酒店，3樓

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台北晶華酒店

• 【時間】
  • 午餐：11:30～14:30（最後點餐時間：14:00）
  • 晚餐：17:30～21:30（最後點餐時間：21:00）
• 【地址】
  • 台北市中山北路二段39巷3號3樓
  • 台北晶華酒店，3樓
• 【電話】
  • （02）2523-8000#3236

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• 店外佈置／台北晶華酒店

晶華軒位於三樓，途中可以看到飯店內部其他很多擺飾，至於晶華軒本身也很漂亮，進入餐廳的走道四邊都鑲著玻璃，玻璃上也有題字。

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• 店內佈置／台北晶華酒店

空間很寬敞，也很漂亮。

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• 餐具

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• 茶水

清口用，頗辣的甜薑茶。

有很多種茶可以選，我們選的是烏龍茶，微苦。

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• 【餐點】蔥爆牛肉

牛肉非常鮮嫩，好吃。

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• 【餐點】蒜泥白肉

黃瓜絲相當新鮮，配著肉片和蒜泥醬油食用不錯；肉片本身則沒什麼味道。

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• 【餐點】晶華片皮鴨

搶在這隻鴨之前衝去把它拍起來，然後讓工作人員繼續在桌邊料理牠。

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• 【主菜】晶華片皮鴨／鴨捲餅

肉鮮皮更脆！工作人員會把捲餅都做好並分好，完全不需要自己動手喔。好好吃喔喔喔～

剩下的鴨肉可以指定作好幾種料理，鴨肉炒米粉或冬粉之類的，聽說有鴨粥，沒吃過就決定選它。

不過說實話，沒什麼味道，就算加了蔥花和油條也只是裝飾的感覺。

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• 【蔬菜】開陽白菜

感覺就是個沒什麼味道的白菜湯，不過本體有夠大一鍋的。