【食記】★★★★☆/貓下去敦北俱樂部

是間不錯的小酒館,頗富文青氣氛,酒挺不錯喝。原坐落於安靜的徐州路,目前遷移至敦化北路與民生東路口附近,規模變大了,風格也從原本帶有點文青走向異國餐酒館,但我覺得最大的不同是酒變弱了。


敦北俱樂部

  • 【時間】
    • 17:30~00:00
    • 週一公休
  • 【地址】
    • 台北市敦化北路218號
    • 敦化北民生東路口
  • 【電話】
    • (02)2717-7596

  • 店外佈置/原徐州路本店

來這裡不喝酒根本浪費 + 可惜,不喝酒不要來,真心不騙。


  • 店內佈置/原徐州路本店


  • 店內佈置/敦北俱樂部

徐州路的創始店是文青風格,敦北這裡比較偏異國餐酒館風格。


  • 餐具



  • 小菜

招待的薄餅,餅皮搭配不知名的抹醬,其中還有吃起來像是脆豌豆果子的豆子,味道說不上好吃,只能說很奇妙。

也是招待的洋蔥湯 + 麵包條,洋蔥湯熱呼呼的且相當濃稠,用麵包醬條沾著吃,頗有一番滋味;蠢的是我沒注意到麵包條就直接把湯乾了,只好一邊乾吃很脆很硬的麵包條,一邊看友人拿麵包條沾湯吃(汗)。

濃湯,富含蘑菇、松露與蔬菜的味道,味道不錯。


  • 【餐點】筊白筍沙拉

是某個週末的隱藏菜單(每次都會不一樣),主要內容物有筊白筍、磨菇、洋蔥和大蒜。除了大蒜煎到熟爛、咬下去幾乎吃不出是大蒜以外(沒有濃烈的蒜味),幾乎都是生的材料簡單調味而已。滋味很特殊清新。


  • 【餐點】冷牛肉(肋眼)與芝麻葉

煙燻肋眼的口感很不錯,不過煙燻的口味太重,吃不大出牛肉的原味。


  • 【餐點】涼拌烤鴨肉與煙燻豬耳朵

肉類食材都帶有淡淡的煙燻味與甜味,搭被切碎的蔬菜、薄切蘑菇片與甜椒丁,很有味道。


  • 【餐點】海鮮拼盤

鯊魚煙、魷魚、淡菜、花枝等煙燻海鮮的拼盤,只是這量少得叫我們為之一楞。


  • 【餐點】辣炒帶皮中卷

中卷很好吃,還加入了甜椒丁,更特殊的是連芭樂乾都入菜了,很有意思。


  • 【餐點】鵝肝醬麵包

也是週末的隱藏餐點之一,旁邊的麵包就是烤過的法國麵包,除了外皮酥脆又熱呼呼以外其實很普通;但搭配起中間的鵝肝醬可不得了啊,鵝肝醬質地細密且味道濃郁,上面還有厚厚一層奶油,最特別的是份量超多,每片麵包都可以毫不手軟地抹上厚厚一層鵝肝醬食用,我們最後還把多的鵝肝醬挖來吃掉,好奢侈的吃法啊。


  • 【餐點】滑蛋松露醬與炸麵包

帶有濃郁松露風味的滑蛋單吃不錯,拿來沾麵包,味道稍嫌不夠重;炸過的麵包外酥內軟,也很好吃。


  • 【餐點】薯條,細的,有很多佐料

如同採名一般,這裡的薯條較一般的細,撒了很多香料粉末,風味的確特殊。


  • 【飯】貓下去每週燉飯

味道是不錯,但這份量也是少得讓人傻眼。


  • 【麵】招牌義大利麵

雖然麵本體味道頗普通,上面的蛋黃徹底打中我這個半熟蛋控的心。


  • 【麵】魚湯包心菜白蝦仁義大利麵

味道清淡,覺得加入包心菜頗新奇,蝦子過熟,口感有待加強。


  • 【甜點】奶油檸檬塔

跟我想像中的檸檬塔很不一樣,主角自然是中間的檸檬塔,但更像沾醬;旁邊再擺上幾片餅乾沾著吃。酸酸的檸檬醬,與甜甜脆脆的餅乾很搭
,即使不搭配餅乾,中間的奶油也有助於中和檸檬醬的酸味。


  • 【甜點】現做的提拉米蘇

最上層的可可粉相當細緻(第一口就被細粉嗆到XD),中間的乳脂除了濃郁的乳味外沒有其他味道,可以中和最上層可可粉、與下層的碎巧克力餅。


  • 【啤酒】丹麥精釀啤酒

味道偏酸,清爽獨特。


  • 【調酒】野餐馬丁尼

伏特加 + 梅子酒 + 薄荷葉 + 檸檬 + 苦精

偏清爽風格的調酒。


  • 【調酒】德州柚子

柚子酒 + 波本威士忌 + 柚子煎茶啤酒

富含柚子風味,一樣是清爽不嗆辣。


  • 【調酒】野草莓

草莓果泥 + 萊姆酒 + 檸檬汁 + 可可酒

雖然酸系成分很高(萊姆和檸檬),可可酒味道又頗影薄,不過草莓果泥的味道成功地把這杯調酒拉回草莓路線,好喝。


  • 【調酒】克蘿伊黛克莉

荔枝酒 + 黑櫻桃酒 + 水蜜桃 + 萊姆酒 + 葡萄柚

我發現Daiquiri這款調酒多半喝起來像感冒糖漿(眼神死),這裡也沒例外。


  • 【調酒】酸甜雷哈娜

柳橙 + 芒果 + 獅子酒 + 黑萊姆酒

看起來好像麻辣鍋湯頭啊(還浮著辣油XD),喝起來倒是意外地酸甜。


  • 【調酒】沖繩黑糖萊姆酒

爵士樂與Kac Yin, 2013 + 黑糖 + 黑萊姆酒 + 橙酒 + 櫻桃酒

味道很特別,有著黑糖的風味與色調,上方的新鮮黃瓜片、以及其中的橙皮讓整體風味更添清爽。


  • 【調酒】倫敦下午茶

琴酒 + Pimm’s + 黑櫻桃酒 + 紅茶 + 黃檸檬

要是基酒可以把琴酒換掉就好了,不大喜歡琴酒的苦味。


  • 【調酒】海邊陽傘下的裸體蘋果

日本清酒 + 蘋果汁 + 檸檬汁 + 西芹 + 日本啤酒

幾乎沒有酒味,更像是杯淡淡的蘋果檸檬汁。


  • 【調酒】淤青的藍色男孩

龍舌蘭 + 台灣茉莉花酒 + 紫羅蘭酒 + 檸檬汁 + 蘇打水 + 葡萄柚皮

酒味很淡,神奇的是喝起來像是白巧克力與碳酸乳酸飲料的混合體。


  • 【調酒】大香港三溫暖鴛鴦奶茶

伏特加 + 咖啡酒 + 貝里斯奶酒 + 榛果酒 + 紅茶 + 楓糖 + 濃縮咖啡 + 柳橙皮

像是一杯帶有淡淡酒味的奶茶。

Author: Fish Yu

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