【食記】★★★☆☆/藍象廷泰式火鍋

不錯吃的泰式火鍋,湯頭不會太淡,滋味尚屬特殊,價格也不會太昂貴;除了火鍋以外也有單點的菜品,算是頗為多樣化。


台北慶城店

  • 【時間】
    • 午餐:11:00~14:30
    • 午茶:14:30~17:00(最後點餐時間:15:00)
    • 晚餐:17:00~21:30(最後點餐時間:20:00)
  • 【地址】
    • 台北市慶城街1號B1
    • 慶城街1號商場
    • 捷運南京復興站,7號出口
  • 【電話】
    • (02)2546-6579

  • 餐具 + 調味料

醬料是酸味的咖哩醬和泰式酸辣醬,都酸得很夠味。


  • 【副餐】白飯

使用的是泰國香米。


  • 泰式奶茶

飲料都是自行至飲料吧取用,來泰式料理店,當然要試試泰國奶茶呀,還不錯喝。


  • 【鍋底】泰式酸辣鍋 + 檸檬香茅鍋

兩邊都是酸味的湯頭,只是一邊濃郁,一邊清淡。湯頭的滋味都不錯,只是一開始給得有點少。


  • 菜盤

一開始會給一個基本菜盤,之後可以自由向推著火鍋料推車的服務生點菜。


  • 【肉盤】低脂牛

肉質相當不錯,燙一下子馬上吃也頗鮮嫩。


  • 【肉盤】雪花牛


  • 【肉盤】胭脂豬

肉比較嫩一些,似乎有厚上一點點。


  • 【肉盤】梅花豬


  • 【甜點】紫米紅豆

就是個熱甜湯的概念。

Author: Fish Yu

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