瓦城泰式料理的子品牌，主要以泰式麵食為主打商品，湯頭的味道是頗不錯，偶爾想吃泰國料理時，可以藉此來解解饞。
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【台北】Very Thai Noodles 瓦城大心 新泰式麵食／台北三越天母店
- 【網站】
- 【時間】
- 週日～週四：11:00～21:30
- 週五～週六：11:00～22:00
- 【地址】
- 台北市士林區忠誠路二段200號3樓
- 新光三越天母店，B館，3樓
- Google Map
- 【電話】
- 02-2872-3101
【台北】Very Thai Noodles 瓦城大心 新泰式麵食／台北微風車站店
- 【網站】
- 【時間】
- 10:00～22:00
- 【地址】
- 台北市中正區北平西路3號2樓
- 台北車站，2樓
- Google Map
- 【電話】
- 02-2361-0989
【台北】Very Thai Noodles 瓦城大心 新泰式麵食／台北信義威秀店
- 【網站】
- 【時間】
- 週日～週四：11:00～23:00
- 週五～週六 11:00～23:30
- 【地址】
- 台北市信義區松壽路20號2樓
- 信義威秀影城，2樓
- Google Map
- 【電話】
- 02-2758-0558
- 簡介
每一家的配色都以紅色為主，放置許多南洋風味的調味料，其中最多的就屬辣椒了。
餐具。
水。
爽脆洋蔥，看起來有點過激，我從來都不敢加（抖）。
醋泡辣椒，看起來很辣，我又怕酸，也沒加過。
- 小菜
涼拌金針菇，外表看似無害，其實辣得要死，辣到我吃不完（淚）。
涼拌雲耳，微酸爽口，挺不錯。
涼拌小黃瓜，滋味微酸，拌有些許洋蔥和辣椒，滋味頗清爽。
搖滾青木瓜沙律，味道不錯，酸度OK，感覺木瓜絲可以再細一點。
酥炸蝦醬雞米花，質地挺酥脆，解饞用不錯。
啾心小蝦餅，顧名思義，就是一份超迷你的蝦餅，好吃是好吃，但有點貴。
用料主要是豬肉片和番茄。
用料頗豐富，湯頭很濃郁，配上炸金針菇；海陸的部分，分別以蝦子和豬肉片為代表。
酸辣麵系列的湯頭都一樣，只是用料不同；海鮮麵的版本就是捨去豬肉片放丸子。
松阪豬挺彈牙。
河粉看起來挺不賴，感覺香菜和細蔥花都很新鮮；湯裡還有切得很薄的洋蔥絲、以及並不會過老的肉片。
配料，先吃原味的湯麵時還不覺得有任何泰式味道，加入九層塔和檸檬之後，泰式料理的感覺就出來了，真是神奇。
牛肉的醬料，但我完全沒用到。
意外濃郁好吃！雞腿肉相當軟嫩，湯頭也不會太油太鹹。
- 飲料
泰國奶茶，連我這個螞蟻都覺得太甜。
鳳梨果露，是濃縮原汁還原而非現榨，但頗不錯喝，充滿熱帶風情的味道。
青檸可樂，一目瞭然的可樂加檸檬……
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喬翰（1993～2009）