我相當喜歡的中式素食料理!食材很新鮮也不錯吃,用餐環境也很舒服,而且能把「素食」烹飪得別具特色,才是它吸引人之處!
- Link:【官網】寬心園精緻蔬食
- Visit:
- 台北天母店(天母西路麥當勞樓上)
台北天母店
- 【時間】
- 09:30~21:30
- 【地址】
- 台北市天母西路9號2樓
- 天母西路麥當勞樓上
- 【電話】
- (02)2874-5967
- 店內佈置
店內以深色的木製家具為主體。
- 果汁
不錯喝,神奇的是我實在無法辨別出它裡面有哪些成分啊。
- 開胃菜
南瓜有點煮太爛,夾起來就變形了;秋葵好像也有點煮過頭。
- 沙拉
我很喜歡這裡的沙拉,尤其是裡面有些炒得香香脆脆的米粒,很香很好吃。
- 湯品
每次的用料都不大一樣,但味道大同小異,都是很淡,幾乎是蔬菜的洗澡水。
- 前菜
這是特定套餐的前菜,一樣是以蔬果為主體,剝了皮的番茄和蘋果,搭配柳橙醬相當對味。
- 紫米飯
不是黏黏的口感,而是很有嚼勁的彈牙口感,卻又不是沒煮熟,相當特殊。
- 【主菜】川燒豆腐煲
主體有百頁豆腐、油豆腐等,出人意料地相當有味道。
- 【主菜】首烏養生煲
類似養生湯的料理,但沒有中藥味。
- 【主菜】宮保燴時蔬
很喜歡宮保料理的味道,即使是蔬菜也很好吃。
- 【主菜】青蔬燴咖哩
咖哩醬滋味濃郁,搭配頗為脆嫩的青江菜。
- 【主菜】咖哩陶鍋飯
中間是一個素的獅子頭,底下有米飯,上面鋪著咖哩醬和其他食材。
- 【主菜】繽紛陶鍋飯
因為繽紛,所以加入了不少帶有其他色彩的食材,如白色的山藥、綠色的青菜、黃色的玉米、紅色的枸杞等。
- 【主菜】百菇松露飯
米飯有種搖搖欲墜的Fu。
- 【主菜】冰藻鮮蔬麵
夏季限定的涼麵料理,外觀很漂亮,味道也不錯。
- 【主菜】百合香蔬麵
麵條是類似炒餅的食材,相當特殊。
- 【主菜】鄉村野菇麵
是道麵線拌蔬菜,很不錯吃。
- 甜點
每次的甜點都不大一樣,但都不會太過甜膩,我比較偏好西米露。
- 水果