初芽剛營業時，是以三明治、健康蔬食為主題的餐廳，雖然很受歡迎、也漸漸累積了在地的名氣，不過對我而言實在沒什麼好吃的；後來幾年越來越偏向早午餐店，食材品質也不差，店內空間寬敞，氣氛自在悠閒，但美式三明治實在不是我的菜。

---

• 快速瀏覽

按預覽圖可直接移至圖片與說明，按右下角↑符號可回到本頁頂端。

---

【台北】Sprout 初芽

• 【網站】
  • Sprout 初芽
• 【時間】
  • 週二、週四：08:30～20:30
  • 週三、週五～週日：08:30～21:00
  • 週一公休
• 【地址】
  • 台北市士林區中山北路七段31號
  • 近天母廣場
  • Google Map
• 【電話】
  • 02-2876-6080

---

• 簡介

採自助式點餐，先在門口拿菜單、再自行至櫃台點餐結帳。

店內採工業風裝潢。

自助餐具區。

以前是用這種透明的水壺。

以前櫃台還有配菜可以選購，現在已經沒有了。

---

• 配菜

以前可在櫃檯選購配菜，現在已經取消。

小米沙拉，還加入起司，口感和味道很特殊。

奶油蘑菇，奶油滋味很濃郁，我很喜歡這個，可惜現在沒有了哇……

---

• 餐前濃湯

南瓜濃湯，味甜，碗很大一個，結果只裝了三分之一滿。

---

• 美式烤牛肉三明治

烤牛肉 + 番茄 + 生菜 + 焦糖洋蔥 + 法式芥末 + Provolone起司 + 手工麵包

牛肉看起來很軟嫩，麵包頗堅韌，只是這種厚度真心難咬。

---

• 烤牛肉佐牛肉汁三明治

美式烤牛肉 + 自製紅酒牛肉汁 + Provolone起司 + 法式長棍麵包

牛肉配上半融化起司的味道超棒，另附的牛肉汁並不濃稠，可倒在牛肉上食用，料超多超滿足。

看這滿滿的起司和牛肉，啊嘶～

---

• 松露蕈菇燉飯

鮮奶油 + 炸昆布 + 松子

乍看之下還以為是梅干扣肉拌飯……量多到吃不完，炸昆布真的很特別，增添了口感，很有嚼勁，奶油松露風味濃郁，我很喜歡。

---

• 蒜香鮮蝦菠菜番茄扁麵

自熬濃郁蝦高湯，口感微辣。

這辣椒可不是裝飾品，新鮮辣椒是真的有辣，一個不注意去咬就差點升天，也使得辣味很突出；蒜辣的調味不錯。

---

• 美式咖啡／熱

平淡普通不難喝。

---

• 奶茶／冰

無糖，茶味很香。

---

• 鳳梨羅勒氣泡飲

自製鳳梨果醬 + 新鮮羅勒葉 + 氣泡水

從外觀就看得出來這幾種成分完全沒有融合也是挺神奇的……完全不甜，就是氣泡水加鳳梨果泥的飲品，喝得出新鮮羅勒特有的香氣。

---

• 同步發表

為保護本人創作資料不被任意轉載，本頁面禁止使用滑鼠右鍵與鍵盤進行複製，不便之處請多包涵。