【食記】★★★★☆/157料理

原本是萬華直興市場內的路邊店家,後來有了更大的店面,這裡的小炒都相當道地好吃,韭菜炒豆干尤其神奇,蓬蓬鬆鬆,根本吃不出豆干的口感,而且味道一流!

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    • 台北店(西昌街,直興夜市)


台北店

  • 【時間】
    • 午餐:11:00~14:00
    • 晚餐:17:00~22:00
  • 【地址】
    • 台北市西昌街98-1號

  • 【餐點】煎滷鯽魚

以帶甜味的滷汁滷成的鯽魚,配上薑片乾煎,著實不錯吃。


  • 【餐點】乾煎赤鯮魚

就是道普通的煎魚料理,焦脆的外皮,鮮嫩的魚肉,撲鼻的香氣!


  • 【餐點】炒花枝

軟Q的花枝實在很適合搭配脆脆的黃瓜片啊。


  • 【餐點】海參炒黃瓜

嗯……說實話,我有點怕海參的外型,而且海參本身吃起來也沒什麼味道,我可能還比較偏好吃蒟蒻。


  • 【餐點】韭菜炒豆干

超令人驚豔的一道料理!雖然豆干跟韭菜都不是我喜歡的菜,這道菜卻能炒出口感蓬鬆的豆干和鮮甜的韭菜,超愛這個!


  • 【餐點】蛤蜊絲瓜

蛤蜊用料新鮮,湯汁很鮮甜。


  • 【餐點】三杯菇

三杯料理的味道就是少不了蠔油與九層塔,即使內容物換成菇類依然美味。


  • 【副餐】什錦麵

據說是令人懷念的古早味炒麵,不過麵條的口感的確與眾不同就是。


  • 【湯】蚵仔湯

適量的薑絲,新鮮的用料,這碗湯不會令人失望。

Author: Fish Yu

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