【食記】★★★☆☆/原燒優質原味燒肉(已停業,尚有其他分店)

比起吃到飽的燒肉,我比較偏好吃到好的燒肉,原燒的肉類品質很好,副餐、飲料也給得很充足,也少不了王品集團會附的甜點和飲料。在燒烤時,服務人員也很勤快地來更換網子,燒烤途中也很少有油煙,用餐環境也是相當不錯。


  • 餐具

就座後,服務生就會掀開蓋子,放入煤炭;還會現場測溫給顧客確認炭火溫度已達燒烤標準。

沾醬有檸檬、味噌和水果三種,我比較偏好味噌。


  • 冰沙

提供的是頗解膩的檸檬蘆薈冰沙。


  • 【沙拉】燻鴨鮮柚沙拉

其實就是沙拉裡加入了燻鴨肉和葡萄柚,鴨肉頗鮮嫩。


  • 【湯】大蒜蛤蜊湯

滋味相當鮮美,卻只裝到六分滿,儘管跟碗的設計有關,還是覺得份量有點不足。


  • 【肉盤】牛肉綜合拼盤 + 萵苣生菜

這肉盤的擺盤幾乎像是藝術品,裡面還包括南瓜、玉米等幾樣蔬菜,配上一樣也是很鮮鮮的萵苣食用。


  • 【副餐】鮭魚拌飯

拌飯的特點就是口感有點乾乾的,其中摻有細碎的鮭魚肉。


  • 【副餐】石鍋拌飯

只覺得這種類鍋巴料理不是我的菜,因為石鍋本身很燙,蛋一下子就凝結了。


  • 【甜點】原燒冰淇淋

雖然只是個香草冰淇淋,卻很別緻地用粉撒出了店名的字樣,令人讚嘆。


  • 【甜點】黑糖奶酪

這樣的奶酪其實在好幾個王品集團的餐廳是屢見不鮮,品質是不錯;在這裡是加入黑糖糖漿食用。


  • 【飲料】燕麥奶

這次的食用時間是十二月,天氣頗冷,所以選擇了溫暖的熱飲,味道溫和,還不錯喝。


  • 【飲料】奶霜紅茶

就是攪一攪就會變成一杯奶茶的概念。

Author: Fish Yu

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