【食記】★★★★☆/環記麻油雞

寧夏夜市內門庭若市的老牌麻油雞料理店!只要是吃飯時間就大排長龍,料理的味道也無愧於顧客這樣的支持度,好吃!


台北寧夏店

  • 【時間】
    • 午餐:12:00~15:00
    • 晚餐:16:30~03:00
  • 【地址】
    • 台北市寧夏路44號
    • 寧夏夜市內
  • 【電話】
    • (02)2558-1406

  • 滷筍絲

相當普通,味道不重。


  • 燙青菜

一樣是很普通的燙青菜,但是台灣小吃就是要來一盤青菜,營養才會均衡嘛(挺)。


  • 麻油麵線

看似陽春的小小一碗麵線,麵線本身也很普通,不快點吃會黏住。不過拌入麻油湯就很好吃。


  • 麻油雞

就是這個!大塊土雞腿肉煮成的麻油雞,絕對是店裡的招牌菜!富含麻油和米酒的香味,跟很多店家只加一堆麻油沒什麼酒的麻油料理就是不一樣啊。


  • 麻油炒赤肉

瘦而不肥的麻油炒豬肉,肉質很不錯。


  • 麻油炒豬心

豬心的熟度恰到好處,很有嚼勁。

Author: Fish Yu

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