【食記】中國 北京/全聚德烤鴨

來訪全聚德的時間,正值該店販售「午茶套餐」的時段,這時出的餐都只是點心份量,而非正餐的料理,連餐具都是塑膠盤和紙杯;但是鴨肉真的是名不虛傳地好吃。


中國北京前門店

  • 【時間】
    • 午餐:11:00~13:30
    • 晚餐:16:30~20:00
  • 【地址】
    • 中國北京市東城區前門大街30號
  • 【電話】
    • (86)10-6511-2418

  • 店門口


  • 店內佈置

有點武俠片裡客棧的Fu。

這些字是直接印在石板桌面上的。


  • 餐具

看到塑膠餐具時還有點傻眼,就算只是點心份量也是頗沒質感的。


  • 小菜

芹菜 + 豆皮,很脆不錯吃。

很普通的香菇。


  • 【主菜】北京烤鴨

鴨肉直接切好上桌,配上餅皮與甜麵醬食用乃北京烤鴨之SOP也。雖然其貌不揚,但北京烤鴨到底好吃啊~


  • 湯品

一樣有附鴨湯,味道濃醇,有人說比前一天吃的大董烤鴨的鴨湯好喝,我是覺得差不多。

Author: Fish Yu

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