基隆當地的老牌海產店,門面雖然不起眼,卻少不了絡繹不絕的老顧客。因為海產食物都是有季節性的,所以店裡沒有固定的菜單,不過不用擔心,師傅會幫客人介紹當令菜色。
- Link:【FB】安一五郎海產
- Visit:
- 基隆店
基隆店
- 【時間】
- 10:00~22:00
- 【地址】
- 基隆市安一路46號
- 【電話】
- (02)2422-7710
- 【其他】
- 只收現金
- 【冷盤】生魚片
頗大一片,且質地細緻屹立不搖,重點是味道也很棒啊~
- 【冷盤】粉肝
每次吃的長相都不大一樣,因為味道很鮮很濃郁,其實可以切得再薄一些較好。
- 【主菜】川燙小卷
味道相當鮮甜。
比較不喜歡這種型態的小卷,雖然美味依舊,卻會吃得滿嘴烏漆媽黑啊啊啊,我還真沒遇過墨汁這麼濃郁充沛的小卷(抖)。
- 【主菜】炸鰻魚
老闆推薦的期間限定料理,酥脆的外皮搭配軟嫩的魚肉。
- 【主菜】清蒸蝦蛄
超喜歡蝦蛄!非常鮮甜,可惜的是有點小尾。
- 【主菜】鮑魚豆腐
鮑魚相當鮮甜,豆腐就只是普通豆腐。
- 【主菜】清蒸魚
魚肉質地很緊實彈牙,湯汁味道也很鮮,不錯吃。
這條清蒸魚也是很不錯,肉質更緊緻,不容易夾碎,我比較喜歡這尾魚。
- 【主菜】乾煎赤鯮
超好吃!皮酥酥脆脆,魚肉軟軟嫩嫩,果然是考驗廚師功力和食材新鮮的一道菜!
- 【副餐】炒烏龍麵
雖然是湯湯水水的料理,味道不會過淡,用料尚稱豐富,吃起來大大滿足。
- 【蔬菜】地瓜葉
普普通通。
- 【蔬菜】水蓮菜
有點太濕又太油。
- 【湯品】佛跳牆
料超多超滿,而且品質很好!
- 【飲料】鳳梨冰沙
店家特地製作的夏季推薦商品,味道不很甜,純粹是鳳梨原汁的甘味!而且一份超大一壺的啊~