【食記】台北天母/興蓬萊台菜海鮮餐廳

雖然很早以前就知道「興蓬萊」這間店了,卻不完全是因為它聲名遠播,而是它以前就開在我家樓下、後來搬到我家附近(據Google Map的測量,大概遠了160公尺!)。這麼近的距離,我卻沒有真正光顧過(只記得小時候去買過一次鳳梨炒飯),我也不明白箇中的理由究竟為何。不過實際食用過後,我對它有種「相見恨晚」的感覺。

然後2015年它又搬了一次,比原址多了2站的距離,大約是300公尺,幸好還是很近,是以這裡遂成了我家過年親戚集結的指定餐廳了。


【台北】興蓬萊台菜海鮮餐廳

  • 【網站】
  • 【時間】
    • 午餐:11:00~14:00
    • 晚餐:17:00~21:00
  • 【地址】
    • 台北市士林區中山北路七段55號
    • Google Map
  • 【電話】
    • 02-2877-1168
    • 02-2877-1169

  • P.1 – 單點篇

本篇因有大量照片,分多頁呈現,本頁介紹單點餐點。

  1. Link:P. 2 – 合菜篇

  • 簡介

我家每年都會有一次親戚聚會,由於興蓬萊離我家很近、加上參加人數大約可開3桌,後來都固定辦在興蓬萊的包廂裡了。

餐具。

醬料,左起為沙茶醬、海鮮醋和蔥醬油。

飲料,不想喝就請店家收走,否則要付費哦。


  • 小菜

芝麻花生,酥脆。

菜心,很脆且不會太鹹,因為很好吃,後來還去追加(笑)。

醃漬的剝皮辣椒,不會辣。


  • 白片放山雞

每次單點都是半隻的份量,不說其他菜,光為了這個雞肉,我就願意來光顧,既軟且嫩、皮下還有雞凍,超好吃。


  • 薑絲肥腸

薑絲非常細,連我也敢吃,味道還不錯,但跟真正的客家味比起來還是有差別。


  • 鹽酥白鯧魚

炸過的魚肉,皮很脆且厚厚一層,魚肉鮮甜,吃得出相當新鮮。


  • 糖醋魚片

主要是茄汁的甜味。


  • 生炒花枝

就是要加芹菜才對味啊。


  • 藥膳鮮蝦

藥膳風味不會太重,蝦肉很鮮甜,可惜有點蒸太久,肉質稍老。


  • 排骨酥

興蓬萊的名菜之一,酥脆味美但很油,我最多也只能吃2隻就無法繼續。


  • 手工蚵捲

外酥內鮮又多汁。


  • 百頁豆腐

裡面包了火腿,外酥內嫩。


  • 同步發表

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Author: Fish Yu

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