【食記】★★★★☆/和茗甘味處

雖然我不是抹茶控,但一看到這些抹茶點心我也忍不住尖叫啦~每一個看起來都好好吃啊啊啊~而事實也是如此。不過甜點的甜度真的相當高,不配個無糖的熱茶或開水,還真有些吃不消。

  • Link:【FB】和茗甘味處
  • Visit:
    • 台北本店(金華街與永康街口)
    • 台北忠孝店
    • 台北士林店(捷運士林站1號出口)
  • 因照片數多,飲料、冰品部分置於第2頁介紹


台北本店

  • 【時間】
    • 12:00~22:00
  • 【地址】
    • 台北市金華街221號
    • 金華街與永康街口
  • 【電話】
    • (02)2351-8802
  • 【其他】
    • 不收服務費
    • 須現場候位
    • 採自助式點餐,自行至櫃台點餐結帳

台北忠孝店

  • 【時間】
    • 週日~週四:13:00~22:00
    • 週五~週六:13:00~23:00
  • 【地址】
    • 台北市大安路一段31巷40號
  • 【電話】
    • (02)8771-7720
  • 【其他】
    • 不收服務費
    • 採自助式點餐,自行至櫃台點餐結帳

台北士林店

  • 【時間】
    • 週日~週四:12:00~21:00
    • 週五~週六:12:00~22:00
  • 【地址】
    • 台北市中正路205號
    • 捷運士林站,1號出口
  • 【電話】
    • (02)2883-1828
  • 【其他】
    • 不收服務費
    • 採自助式點餐,自行至櫃台點餐結帳

  • 店外佈置/台北本店

門口像個小院落般,很有風味。


  • 店外佈置/忠孝店

設有外帶部,販售飲料與冰淇淋。


  • 店內佈置/忠孝店

採自助式服務,在簡約風中帶有淡淡的日式色彩。


  • 【餐點】明太子鮭魚野菇塔

配個鹹的來吃吃~明太子醬還算濃郁,底下是滿滿的野菇!

生菜沙拉相當普通,雞蛋沙拉因為很新鮮也沒有怪味。


  • 【餐點】抹茶紅豆湯佐烤糰子

看到糰子我就非常想要點啊啊啊~我很喜歡日式糰子配甜醬油。

烤爐非常迷你可愛,但是貨真價實地燙死人,糰子必須不斷翻面 + 塗醬才不至於焦掉,麻煩歸麻煩,但味道很值得!

至於抹茶紅豆湯就不是我的菜(我不愛紅豆)~


  • 【餐點】抹茶起司融漿火鍋

甜食實在是超能撫慰人心啊~可以用來沾食抹茶起司的餡料有水果與熱狗,可以吃到甜與鹹的味道,還另附有薯片等零食;抹茶起司本身的味道亦十分濃厚,最後當然是能沾的全拿去沾來吃,好玩又好吃。


  • 【餐點】蕨餅白玉綜合

白玉糰子的部分表現普普,蕨餅則是相當新鮮,淋上黑糖蜜食用、加上黃豆粉的中和,甜而不膩,相當好吃。


  • 【餐點】鐵板抹茶熱蛋糕

鐵盤相當地燙,店員會當場將抹茶倒入盤內,馬上激起一片蒸氣。

熱滾滾的蛋糕配上冰涼涼的冰淇淋,好棒!


  • 【餐點】抹茶熔岩蛋糕

儘管店員提醒過我盤子很燙,我還是被嚇了一跳。

抹茶冰淇淋是不錯吃,但相較於熔岩蛋糕就普通多了;熔岩蛋糕真不是蓋的,外皮感覺僅有薄薄一層,用湯匙輕輕一劃,抹茶內餡就如同字面上的意思一般一湧而出!而蛋糕外皮微微酥脆,沾著抹茶內餡一起食用,味道很棒。


  • 【餐點】烤棉花糖抹茶玄米冰淇淋

這玩意,不論從字面或是菜單上看,都是甜死人不償命的一道甜點。不過想吃的我都吃過了,所以還是決定嘗鮮了!事實證明,這個甜點真的有夠甜,不過因為底下是冰淇淋的緣故、而且中間夾了一些鹹味餅乾,又小小一份,所以倒是沒有想像中的膩。

些微焦酥的棉花糖外皮實在教人難以招架,中間放了掰成碎片的鹹味餅乾(看份量應該是一片),底部的抹茶冰淇淋裡還有蛋糕底和小塊水蜜桃,一份點心,結合了冷與熱的元素,特殊的不只是味道,還有巧思。


  • 【餐點】特濃抹茶厚鬆餅

撒了抹茶粉的抹茶冰淇淋,味道普通。

搭配水果的抹茶鮮奶油。

綠得像青汁、甜死人不償命的抹茶糖漿。

出現了!真心不騙,約三公分厚度不誇張的抹茶厚鬆餅!上面還放著一小塊奶油。根據櫃檯的說法,光等這個上菜就要三十分鐘。

看看這厚度和內部構造!微焦脆的表層、紮紮實實又熱呼呼的鬆餅,雖然有糖漿可以加,但加入之後又甜到膩人,建議是不要全加為妙。


  • 【餐點】抹茶起司薯泥厚切鹹鬆餅

因為這裡的甜食有點甜過頭,所以我覺得鹹鬆餅比甜鬆餅美味。雖然等了四十分鐘(真心不騙),可是和濃厚抹茶起司下的馬鈴薯雞蛋沙拉(是的,鬆餅上那一球不是抹茶冰淇淋喔)和鬆餅本體的結合實在是絕讚的好滋味,搭配一旁熱呼呼剛煎好的德國香腸,的確沒話說。


  • 【餐點】抹茶起司蛋糕 + 焙茶冰淇淋 + 抹茶布丁

點蛋糕可以另外選擇冰淇淋和布丁各一份,在這裡選擇的是焙茶冰淇淋和抹茶布丁。

另一種可以選的點心是抹茶紅豆可麗餅卷,大概只有拇指大小,吃起來有夠虛。

起司的部分,不論是抹茶或原味,味道都相當濃郁。

融得很快的焙茶冰淇淋,上面撒了玄米粒,帶點微焦的香氣,口感亦脆。

很小一個抹茶布丁,味道清清淡淡,是我在這裡吃過最不甜的甜食了。

Author: Fish Yu

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