【食記】★★★☆☆/大車輪日本料理

大車輪大致可說是沒有賣丼飯料理的百八魚場。食物組合比較類似元定食或藍屋的模式,味道不錯吃,但價格沒有平價到哪裡去……綜上所述,也不到會想一再光顧的等級便是。


台北重慶店

  • 【時間】
    • 11:00~21:00
  • 【地址】
    • 台北市重慶南路一段62號
  • 【電話】
    • (02)2389-8118

  • 餐具


  • 【小菜】三品珍味

三種小菜組合而成的一道前菜,是有多喜歡紅蘿蔔?三種裡面有兩個都用一堆紅蘿蔔為基底……


  • 【冷盤】盛合刺身

用料都頗新鮮,還附有一枝提味的九層塔花,加在醬油裡味道就很強,甚至也可以直接食用。


  • 【前菜】蝦魚天婦羅

炸物組合,其實炸魚肉沒什味道,麵皮的味道還比較重;其他的炸蝦和炸蔬菜都很普通。


  • 【餐點】松阪豬肉石燒

醬油有點小嗆辣,松阪豬肉本身相當有嚼勁,唯一的缺憾是實在沒幾片……


  • 【餐點】烤秋刀魚

剛烤好的秋刀魚很燙,皮還脆脆的,刺也細細的,如果沒挑掉其實咬一咬也無所謂。


  • 【餐點】300°石碗蒸

很普通的茶碗蒸,裡面藏了一個小蝦仁。


  • 【副餐 + 湯 + 甜點】鮭魚蒸飯 + 湯品 + 甘味麻糬蜜豆

鮭魚炊飯感覺很像貓飯……湯雖然清澈卻頗有味道,紅豆湯本身普普,上面浮著一片看起來和吃起來都像炸麵皮的東西,那是菜單上的麻糬嗎……

Author: Fish Yu

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