先說件不相關的事……這次的食物照片讓我發現我也是HTC New One（M7）的紫光相機受害者，頗不爽！

食材用料相當高級，看到售價會失明（有個和牛套餐就要四千多媽啦啦啦）。但是整體而言，感覺是老一輩的人會喜歡的店，甚至有真人彈鋼琴駐唱（而且歌聲很棒！），有點古早西餐廳的韻味。

• Link：【官網】新濱鐵板燒 – NewHama Teppanyaki restaurant, steak house
• Visit：
  • 台北店（光復北路）

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台北店

• 【時間】
  • 平日：
    • 午餐：11:30～14:00
    • 晚餐：17:30～22:00
  • 假日：
    • 午餐：11:15～14:00
    • 晚餐：17:30～21:30
  • 除夕公休
• 【地址】
  • 台北市光復北路11巷33號B1
• 【電話】
  • （02）2761-5616
  • （02）2762-4109

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• 餐具

給的是濕毛巾而非用過即丟的溼紙巾，連這一點的作風都很老派（笑）。

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• 醬料 + 配料

洋蔥末還算是有用上一些（塗麵包），芥末醬油完全無視，沙拉醬配生菜棒，醃漬章魚雖然不錯吃，但份量少到有點沒誠意。

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• 生菜

除了紅蘿蔔以外都是好蔬菜（嚼嚼）。

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• 麵包

我只找得到洋蔥末來配，酥脆度不錯，但厚度沒辦法一口咬下。我嘴巴也不算小耶。

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• 湯

菠菜湯，味道不難喝但微妙，而且顏色綠得讓我有點心生畏懼……我只能說幸好不是我點的。

南瓜湯，就是個南瓜湯的味道。

玉米濃湯，很甜，配上麵包丁很不錯！

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• 【餐點】特級和牛／五分熟

超嫩！我終於理解為什麼會有人願意花大錢去吃和牛了！不過我還是吃不下那麼貴的和牛大餐啊（上看四千）！

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• 【餐點】雞排

味道不錯，厚度也不容小覷。

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• 【餐點】深海鮮魚

青江菜不會苦也不失脆度，魚肉很厚，配醬也不錯。

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• 【餐點】鐵板明蝦

沾醬本身帶有微微的黃芥末味，明蝦很彈Q也很甜，配上大片的新鮮香菇，好吃。

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• 【餐點】鮮活龍蝦

對付這尾龍蝦需要動用到特殊的鉗子（還是第一次看到這種工具呢！），即使如此要對付那個外殼還是很不容易，不過因為很好吃所以就原諒它吧！只是那個龍蝦在烹調的時候還是活的說，嗚哇。

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• 【餐點】鮮活鮑魚

鮑魚的大小和厚度都相當可觀。

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• 【餐點】蛤蜊清湯

蛤蜊很鮮美，完全是食物的原汁原味。

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• 【餐點】鮮活鮑魚

鮑魚的大小和厚度都相當可觀。

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• 【蔬菜】銀芽菜

鐵板燒必備的蔬菜，就是炒豆芽菜。

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• 【甜點】法式甜點

就是提拉米蘇啊，中間的海綿蛋糕裡有酒的味道，不錯的甜點。

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• 【飲料】拿鐵咖啡

只有我覺得這像豬鼻子嗎（喂）？

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• 【飲料】美式咖啡

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• 【飲料】冰奶茶

味道很普通。