【食記】★★★☆☆/涓豆腐

某次小班聚選擇的地點,感覺是頗為另類的韓式料理,菜色相當多樣,食物幾乎都偏重口味,有傳統料理也有創新料理,辣度亦可自由做調整,但銀彈耗損會有點多就是。


台北信義ATT店

  • 【時間】
    • 週一~週五:
      • 午餐:11:00~14:30(最後點餐時間:14:00)
      • 晚餐:17:00~22:00(最後點餐時間:21:00)
    • 週六~週日:11:00~22:00(最後點餐時間:21:00)
  • 【地址】
    • 台北市松壽路12號5樓
    • ATT 4 FUN,5樓
  • 【電話】
    • (02)7743-2088

微風台北車站店

  • 【時間】
    • 10:00~22:00
  • 【地址】
    • 台北市北平西路3號2樓
    • 微風台北車站,2樓
  • 【電話】
    • (02)2311-9288

  • 餐具

這種湯匙讓我覺得是專門用來對付石鍋料理的。


  • 茶水

味道類似熱的爽健美茶。


  • 小菜

據說可以用來搭配石鍋飯的海苔和沾醬,不過我還是分開食用了,因為……太麻煩啦。

完全不知道這是什麼,不過酸酸脆脆的很好吃。

偏甜,帶有百香果味的青木瓜片。

這次的青木瓜片裡面還夾雜了紅蘿蔔當陷阱,我不會上當的(嚼嚼)。味道方面倒是沒有時麼差異,只是沒有百香果味。

普通的海帶芽。

既然是韓國料理,當然少不了這種又酸又辣的韓國泡菜啦。

就是個豆芽菜。

這竟然是豆腐!口感很奇特,外皮很有韌性。

微酸的……紫菜嗎?


  • 【餐點】泡菜嫩豆腐煲

就是個基本的泡菜鍋。


  • 【餐點】海鮮泡菜嫩豆腐煲

雖然多加了海鮮,依然是個……泡菜鍋啊。


  • 【餐點】野菜鮮菇嫩豆腐煲

是素的,不過在泡菜鍋中吃不出有多大的差別。


  • 【餐點】起司嫩豆腐煲/野菜鮮菇

因為有起司,頗受我青睞。

依照店員的建議,在正滾著泡泡的時刻立即把蛋加進去,最是好吃。


  • 【餐點】醬燒青蔥牛五花

需要用生菜包裹肉片和配料,味道不錯,但食用上甚為不便,怎麼包怎麼掉餡。


  • 【餐點】韓燒秘制豬肋排

好吃,醬也很豐富。


  • 【餐點】韓式魚卵起司烘蛋捲

就售價而言,這份量有點單薄……

蛋捲內部包裹著魚卵,搭配番茄醬食用,味道不錯。


  • 【餐點】綜合海鮮煎餅

煎餅好厚料好多喔,幸福~但單槍匹馬是無法征服這道料理的,必須人多。


  • 【餐點】焗烤海鮮辣炒年糕

這道害不少人被辣到……感覺是比較乾的炒年糕。


  • 【餐點】海鮮辣炒年糕

所謂的海鮮,其實是甜不辣啊。好啦好歹是魚漿製品,也算啦……


  • 【副餐】石鍋飯

使用的是紫米,但邊緣鍋巴的部分不好對付。


  • 【甜點】黑糖香柚豆花

有點誠意不足的豆花,但搭配的柚子醬味道不錯。

Author: Fish Yu

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