最新食記(5)
台南中西區/Swallow系列 – Classics by Swallow,主打經典路線的Bar得獎名店新分店
│ Fish Yu │ 2025.11.14 │ 食記記事 │
自從上次的台南行、得知Swallow開了2店後我就很想來,小小一間店,多半是吧台座位,但座椅不高、桌面空間不小,倒也是挺舒適;不同於1店的咖啡與創意特調,2店的主題呼應店名的「Classics」,著重於經典調酒的調製,但也會以當季水果為主題推出水果特調,也是十分優秀的一間店。
台北劍潭站/Bar Mood系列 – Meet by Bar Mood 覓到酒吧,結合名店與圓山大飯店東密道探訪的特別旅程
│ Fish Yu │ 2025.10.31 │ 食記記事 │
得知覓到是Bar Mood的關聯店後我就一直很想來,畢竟Bar Mood可是連年在亞洲50 Bar、台灣最佳Bar得獎名單榜上有名、在酒吧界中堪稱聖殿般的存在啊;而且造訪覓到還可以來一趟圓山大飯店東密道遊,連店名也是取自密道的諧音,感覺很有趣,就預約前往了。
圓山大飯店離我家不算太遠,在一段票公車的距離內,還位於我進出市區的必經之道上,我路過沒有1萬次也有9,999次,但飯店的位置可不是在大馬路上,而是在小山上,除了飯店自己的接駁車以外,沒有其他大眾運輸可直達,是以我實際上去的次數不多、還都是搭車上來的,這次自己找路走上山,路痴加上晚間山路、以及不時前後夾擊的腳踏車等等疊加Debuff,讓我走了20分鐘才到飯店(掩面)。
不過這一趟十分值得,東密道還挺有意思、覓到酒水絕讚,食物雖差強人意(雖號稱是國宴料理,但感覺就是飯店廚房的一般餐點),但距離士林夜市不遠,喝完還可以去夜市打打牙祭。
若是不喝酒又想探訪東密道一樣可以來,覓到也提供無酒精特調,不過基本的低消門檻還是要遵守的。
Night’n Day Bar/台北復興八德,酒水精緻漂亮的人氣餐酒館
│ Fish Yu │ 2025.10.24 │ 食記記事 │
連假將至,想找間店和友人出來喝一攤,便又開始上網找評價好酒單豐富的店,也就這麼找到了這間Night'n Day。而此前一週是連日大雨、加上月底出帳壓力等負能量源的作用下,這攤的紓壓效果就至關重要,於是我們大喝了一攤,是間挺不錯的店(笑)。
Joiny Taipei 招台北餐酒館/台北忠孝復興站,燈光美氣氛佳酒食也讚的人氣餐酒館
│ Fish Yu │ 2025.10.13 │ 食記記事 │
造訪招台北的契機源自於一個想喝就臨時開發新店的衝動,即使是平日,招台北也是門庭若市,餐酒表現俱佳沒踩雷,值得收入口袋名單。
Indulge系列 – Liquid Art 飲識液術/台北忠孝新生站,藝術品般的調酒美學呈現
│ Fish Yu │ 2025.10.10 │ 食記記事 │
在造訪飲識液術前,就看過不少推薦這間店的評價,看得我超級好奇,終於找了個時間造訪。實際體驗,主要的亮點果然還是酒水,輔以小食,倒也是一次不錯的體驗,不過我會傾向先吃點東西再來喝酒配小食更好。
說來也巧,隔週造訪Indulge,在櫃檯看到飲識液術的名片時問了一下,才知道飲識液術是Indulge的關聯店,以前是作為展示和教學用途,後來才轉型成一間獨立的Bar,Indulge可是多年在「亞洲50大酒吧」、「米其林評鑑」、「台灣酒吧大獎」獲獎的名店,無怪乎飲識液術的調酒如此優異啊。
最新週記(3)
2025 – 44:搞什麼鬼,與食記
│ Fish Yu │ 2025.11.09 │ 週記記事 │
2025 – 44:10.27~11.02
- 到底在搞什麼鬼的萬聖節活動
- 本週的食記
2025 – 43:嘴臭老人,與食記
│ Fish Yu │ 2025.11.09 │ 週記記事 │
2025 – 43:10.20~10.26
- 沒藥救的嘴臭老人
- 本週的食記
2025 – 42:轉職憂鬱,與食記
│ Fish Yu │ 2025.11.09 │ 週記記事 │
2025 – 42:10.13~10.19
- 轉職的憂鬱
- 本週的食記
最新遊記(3)
2025,台南(2)
│ Fish Yu │ 2025.07.13 │ 遊記記事│
- 前言
- 台北←→台南
- 【台南】古根嚼旅
- 【台南】阿鳳浮水虱目魚羹
- 【台南】蔡三毛豬血攤
- 【台南】World Gym 世界健身俱樂部/台南Focus店
- 【台南】杏花村 Dinner & Bistro
- 【台南】細漢の口味 虱目魚鹹粥
- 【台南】Swallow Tainan 嚥‧台南
- 【台南】林家茂子白糖粿
- 【台南】阿西小吃店
- 【台南】World Gym 世界健身俱樂部/台南樹林店
- 【台南】Bar Dark Circles 黑眼圈酒吧餐酒館
- 【台南】葉家小卷米粉
- 【台南】星巴克/台南文創門市
2025,花東/2. 花蓮
│ Fish Yu │ 2025.06.26 │ 遊記記事│
- 【花蓮】花蓮潔西艾美渡假酒店
- 【花蓮】多羅滿賞鯨
- 【花蓮】將軍府
- 【花蓮】小巷茉莉
2025,花東/1. 台東
│ Fish Yu │ 2025.06.25 │ 遊記記事│
- 前言
- 台北←→池上←→花蓮
- 山嵐號旅程(池上→花蓮)



喬翰(1993~2009)